Ингредиенты:
Для блинов
куриная печень - 300 грм.
яйца - 2 шт.
мука - 150 грм.
вода - 1 стакан
молоко - 100 мл.
Для начинки:
сыр "Фета" - 250 грм.
сметана - 7 ст.л.
укроп, соль
Приготовление:
👉Печень моем, очищаем от пленочек и измельчаем блендером 👉+ яйца + мука + вода + молоко.
👉Сыр "Фета" разминаем вилкой + сметана.
👉Жарим блины - смазываем начинкой и туго сворачиваем трубочкой и разрезаем пополам.
Совет: начинка может быть любой - творог+соль, обжаренный фарш+лук, мясо+листики салата.
Приятного аппетита!
Попробуй сделать!
Комментарии
Отправить комментарий