Суфле из куриной печени

    

Ингредиенты:

куриная печень - 500 грм.

яйца - 2 шт.

молоко - 100 мл.

манная крупа - 4 ст.л.

мука - 2 ст.л.

морковь - 1 шт. (средняя)

сливочное масло - 80 грм.

мускатный орех - 0,5 ч.л.

соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

👉Печень измельчить блендером + яйца + молоко + манная крупа + мука + морковь + сливочное масло + специи. 

👉Форму для запекания суфле застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее сливочным маслом.

👉Полученную смесь выливаем в подготовленную форму и запекаем в духовке при 180 С. примерно 30-35 минут (в зависимости от толщины слоя и духовки).

Приятного аппетита!

Попробуй сделать!