Калорийность рыбы

В зависимости от жирности, специалисты разделяют рыбные продукты на 3 категории:

рыба, в которой содержится до 4-х % жира.
рыба с содержанием жира до 8,5 %.
рыба, в которых содержится больше 8,5% жира 

 Жирные сорта рыбы:

👉скумбрия
👉килька
👉сельдь жирная
👉осетр
👉сайра
Их энергетическая ценность составляет от 270 до 350 ккал на 100 граммов продукта.

Нежирные сорта рыбы:

👉треска
👉щука, пангусиус
👉судак, карась
👉мокрель
👉сайда, минтай
Энергетическая ценность данной рыбы не превышает 100 ккал на 100 граммов продукта.

Рыба, со средним содержанием жира:

👉зубатка
👉карп
👉салака
👉тунец
👉лосось
Энергетическая ценность такой рыб колеблется от 126 до 145 ккал на 100 граммов продукта.