Рулетики "Марички"

    Я назвала эти рулетики "Марички" потому что их научила меня готовить замечательная девушка Маричка😊, за что ей большое спасибо!😊

Ингредиенты:

картофель - 300-400 грм.
сливочное масло - 50 грм.
сосиски - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
готовые вафельные коржи - 2 шт.
соль, специи - по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление:

👉Готовим обычное картофельное пюре, по консистенции оно должно быть как густая сметана.
👉Пока пюре горячее, равномерно распределяем его на вафельный корж, сверху выкладываем 2 сосиски. Сворачиваем вафельный корж рулетом и разрезаем на порционные куски.

     

👉Готовим кляр - взбиваем яйцо + соль + специи (по желанию).
👉Порционные кусочки обмакиваем в кляре и обжариваем.
👉Выкладываем на тарелку и даем остыть.

Приятного аппетита!

Попробуй сделать!